Kvällsmeny på fredagar

På fredagar kör vi kvällsöppet i restaurangen. Kom och njut av skön musik, dryck och en spännande À la carte meny. Köket är öppet kl 17-20. Vi har butiken öppen till kl 18.30 (fre 19.00), så du kan köpa med dig lite extra gott till helgen.

MAT

TOAST SKAGEN
Med forellrom, dill, citron och liten sallad 165/205:-

VIT SPARRIS                                                              

ramslökshollandaise, forellrom & kavringscrisp     195:-

GRÖN SPARRIS

ägg, parmesan & senapscreme                            145:-

MOULES FRITES
Blåmusslor, vitt vin, aioli, pommes & persilja 145/215:-

KOREANSK RÅBIFF Med chiliketchup, misomajo, koriander, salladslök, kimchi & pommes 145/229:-

SALUHALLENS CHEESEBURGARE/HALLOUMIBURGARE
Cheddarost/portabello, picklad rödkål, jalapenomajonnäs & pommes med tryffeldipp 189:-

STEAK FRITES
Hängmörad entrecôte, rödvinssky, bearnaise, tomatsallad & pommes 325:-                                                                 

LÖJROMSCHIPS Med löjrom, smetana, silverlök & gräslök 129:-

HALSTRAD RÖDING                                sandefjordsås med dill, gurka, rödlök & potatis                      275:-                         

SKALDJUR

OSTRON Fine de Normandie #4 med citron och schalottenvinägrett, (3 st 69:-) 6 st 129:-

¼ kg FÄRSKA RÄKOR med aioli och toast (G,Ä) 199:-

 ¼ kg RÖKTA RÄKOR med aioli och toast (G,Ä) 199:-

½ Hummer med majonnäs och toast 345:-

¼ kg Havskräftor med aioli och toast 395:-

Skaldjurstallrik ½ hummer, färska räkor, vinkokta musslor, skagenröra, två såser och bröd(G,Ä) 590:-

Skaldjursplateau ½ hummer, havskräfta, ostron, färska & rökta räkor, vinkokta musslor, såser och toast 990:-

BARN

KÖTTBULLAR med gräddsås, potatispuré & lingon 125:-PANNKAKOR med sylt och grädde 59:-

DESSERT

CHOKLADFONDANT med vaniljglass och färska bär 125:-

CHURROS med vaniljglass 115:-

RÖTT 18cl/75cl

Cabernet Sauvignon
Paso Robbles, Robble, USA 149/595:-

Pinot Noir
The Butcher, Österrike 119/475:-

Barbera

Mauro Molino Barbera d´Alba, Italien 139/560:-

Grenach, Syrah

Côte du Rhône M, Chapoutier Belleruche, Frankrike 129/515:-

Nebbiolo

Enzo Bartoli, Lange Nebbiolo, Italien 545:-

Enzo Bartoli, Barolo Bussia, Itailien 695:-

ÖL & CIDER

LidingÖl 20 cl 49:-, 40 cl 79:-
A ship full of Ipa, 5,8%, 33cl 75:- Poppels pale Ale, 5,7 % 33 cl 75:- Galipette Cidre Brut,Frankrike, 4,5%, 33cl 69:-

Carlsberg Hof 4.2% 33cl 59:-

Vikbo cider, Päron 4,5%, 33cl 65:-