Välkommen till Lidingö Saluhall

En mötesplats med matglädje i fokus. Vi serverar smakrika luncher med utgångspunkt i den svenska husmanskosten med mycket fisk och skaldjur. I vår gedigna delikatessdisk finns det mesta som går att önska, allt ifrån grottlagrad gruyère till hängmörad biff eller skaldjur direkt från västkusten.

På Lidingö Saluhall ska du alltid känna dig välkommen. Vi delar gärna med oss av vår kunskap och är alltid beredda att ge ett middagstips. I vår restaurang finns 70 sittplatser inomhus och 45 platser utomhus. På fredagar bjuder vi in till After work på Saluhallen.

Aktuellt

Vi tar hand om julmaten så ni kan njuta av julen!

Låt oss stå för julens alla älskade julklassiker! Med vår julbordscatering gör vi det enkelt för er att samla familj, släkt, vänner, kollegor och eller kunder kring ett riktigt härligt och smakfullt julfirande.

Vi lägger in sill, gör korv, griljerar skinka och fixar allt annat du kan önska för att få till ett riktigt gott julbord.

Vi erbjuder tre olika sätt - ett traditionellt klassiskt julbord, en trevlig julkasse eller en härlig jultallrik.

Vi säljer även julkorgar med våra delikatesser i tre olika storlekar, från 250 kr och uppåt samt presentkort med valfritt belopp att lägga under granen!

Ps. Snart kommer ni även kunna beställa vad ni vill online i vår julshop! Håll utkik på sociala medier och här på hemsidan.

Lunchmeny vecka 46

Klockan 10-14
Alla rätter går att äta hos oss eller ta med hem i låda.

I lunchen ingår alltid salladsbuffé, bubbelvatten, kaffe/té och kaka.
Dagens lunch kostar 145 :- mellan 10.00-11:00, 160: - mellan 11.00-14.00. 1/2 portion 120:- med lunchkortet 145:- mellan 10-14
(L) = rätten innehåller laktos, (G) = rätten innehåller gluten

MÅNDAG

Fläskkarré med senapssås, glaserade morötter & persiljestompad potatis L

Stekt kolja med brynt smör, räkor, pepparrot & kokt potatis GL

TISDAG

Kryddig kycklingklubbfilé med couscoussallad & fetaostkräm GLÄ

Pocherad kolja med vitvinssås, chilistekt broccoli & krossad potatis L

ONSDAG

Fläsksida med butternutpumpa, rotselleripuré & skysås GL

Gös med moulesås, sockerärtor & färskpotatis GL

TORSDAG

Njurtapp (Butcher’s steak) med gremolata, rödvinssås, spetskål & rostad potatis

Flundrafilé med saffranssås, rostade betor, pumpafrön & potatisstomp L

Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde GLÄ 

FREDAG

Cordon bleu med rödvinssås, haricot verts & rostad potatis GL

Teriyakilax med sesamcrisp, salladslök, koriander & ris G 

VECKANS VEGETARISKA

Svampsoppa med Västerbottensost-krutonger & citruscrème GL

SALLADER

Räksallad med avokado, ägg och Rhode Islandsås Ä 199

Caesarsallad med rostad kyckling, bacon och krutonger Ä,G 189

Chèvresallad med betor, rostade solroskärnor och

honungsvinägrett L 179 

VECKANS KÖTT

Entrecôte med bearnaisesås, tomatsallad och pommes Ä 295 

 VECKANS FISK

Torskrygg med brynt smör, pepparrot, räkor & kokt potatis L

OMELETT

Omelett med kallrökt lax & salladslök LÄ 165   

ALLTID PÅ SALUHALLEN (vardagar 10-14)

Saluhallens köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka 195:- (L) Barnportion 95:-

Rimmad lax, från Färöarna, med dillstuvad potatis 220:-  (L,G)

Fisk & Skaldjursoppa med krutonger & rouille 215:-(G, L)

Toast Skagen med forellrom, liten sallad & citron 1/1 el. ½ 235:-/185:- (G)

Saluhallens cheeseburgare, högrev med picklad rödlök, tryffelmajonnäs & pommes 189:- (G,L,Ä)

Saluhallens halloumiburgare med picklad rödlök, tryffelmajonnäs och pommes 189:- (G,L,Ä)

Pannkakor med sylt och grädde 3st 59:-/ 6st 89:- (G,L,Ä)

Skaldjur vid tillgång

Grabbnäve färska räkor med aioli och toast Dagspris

Grabbnäve rökta räkor med aioli och toast 185: -

Ostron Fine de Normandie #4 3 st 69: - 6 st 129: -

Skaldjurstallrik
½ hummer, färska räkor, vinkokta musslor, skagenröra, 2 såser och bröd 590:-

Kvällsmeny på fredagar

På fredagar kör vi kvällsöppet i restaurangen. Kom och njut av skön musik, dryck och en spännande À la carte meny.
Köket är öppet kl 17-20. Vi har butiken öppen till kl 18.30 (fre 19.00), så du kan köpa med dig lite extra gott till helgen.

Mat

TOAST SKAGEN skagenröra, forellrom och liten sallad  165/205:-

MOULES FRITES blåmusslor, vitt vin, aioli, pommes & persilja 145/215:-

RÅBIFF

koreansk råbiff, chiliketchup, misomajo, koriander, salladslök, furikake, rischips 145/229:-

SALUHALLENS CHEESEBURGARE cheddarost, karamelliserad lök, jalapeñomajonnäs & pommes med tryffeldipp 189:-

HALLOUMIBURGARE
portabello, picklad rödkål, jalapeñomajonnäs & pommes med tryffeldipp  189:- 

STEAK FRITES hängmörad entrecôte, rödvinssky, bearnaise, tomatsallad & pommes  375:-

OXKIND nattbakad oxkind, truffelpuré, mustig  315:-

TORSK torsk med bryntsmör, räkor, ägg och pepparrot     345:-

LÖJROMSPIZZA

creme fraiche, karameliserad lök, löjrom och dill 229:-

RÅRAKA

löjrom, creme fraiche, rödlök, dill, citron 245:-

Skaldjur

OSTRON Fine de Normandie #4 med citron och schalottenvinägrett, (3 st 69:-) 6 st 129:-

¼ kg FÄRSKA RÄKOR med aioli och toast (G,Ä) 229:-

 ¼ kg RÖKTA RÄKOR med aioli och toast (G,Ä) 185:-

½ Hummer med majonnäs och toast 345:-

Skaldjurstallrik ½ hummer, färska räkor, vinkokta musslor, skagenröra, två såser och bröd(G,Ä) 590:-

Skaldjursplateau ½ hummer, havskräfta, ostron, färska & rökta räkor, vinkokta musslor, såser och toast 895:-

BARN

KÖTTBULLAR med gräddsås, potatispuré & lingon 125:- PANNKAKOR med sylt och grädde 59:-

DESSERT

Churros med vaniljglass 115:-

Moscato d`asti med färska jordgubbar och citronsorbet 125:-

Om oss

Joakim Jernberg och Magnus Olsson med personal är stolta över att kunna presentera Lidingö Saluhall i ny tappning. Jocke som är inflyttad Lidingöbo sedan många år fick upp ögonen för Saluhallen när den var till salu häromsistens. Resultatet är en uppdatering av Lidingö Saluhall med visionen att vara ditt självklara val när det gäller fisk, skaldjur, kött, ost och tillbehör. Har du ont om tid finns våra goda färdiglagade matlådor med variation.

Dagens lunch startar redan 10.00 på vardagar och du kan äta ända fram till klockan 14.00. På fredagar har vi kvällsöppet och då är köket öppet från kl 17.00 till kl 20.00. På Saluhallen kan du njuta av hemlagad mat gjord på förstklassiga råvaror. Vi satsar på att öka andelen ekologiska produkter, serverar säsongsanpassade grönsaker och motverkar matsvinn.  

I vår charkdisk hittar du utvalda charkuterier och kött, ett sortiment av produkter som vi tycker är bäst. Även bland ostarna hittar du våra favoriter och på sikt även direktimport av ostar som är lite unika. Vi brinner för fisk och skaldjur och levererar det bästa som går att hitta på marknaden. I våra diskar finns mängder av delikatesser, smårätter, förrätter, egengjorda såser och vår goda fisksoppa, färdig att servera. Härliga desserter och glass från Kungsholmens glassfabrik.

Jocke och Mange har tidigare bland annat drivit verksamhet hos Melanders och Lisa Elmqvist. Mange är dessutom utbildad kock och har jobbat på restauranger som Sturehof och Dramatens Bakficka.

Våra presentkort

Med våra snygga presentkort får man en upplevelse som räcker länge. Du väljer vilken summa du vill ladda kortet med och sedan kan man välja ur hela vårt härliga sortiment eller kanske kanske äta på plats, lunch eller middag. Valmöjligheterna är många.

Välkommen in i Saluhallen!